豆浆机和破壁机的区别,豆浆机什么牌子好用,国产豆浆机十大排行版

2020年3月27日 评论 129

榨汁机、原汁机、破壁机的功能

榨汁机:榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器,小型可家用,但它的局限性比较大,出汁率低,而且做出来的果汁很容易氧化,最主要是榨汁机除了做纯果汁以外其他基本都不能做。

原汁机:原汁机主打慢转速。采用慢速压榨的方式避免刀片旋转产生的过热,这也是最佳的保护水果营养的方式!通过螺旋挤压的方式,汁渣分离的形式结构,鲜榨出一杯美味的果汁。

破壁机:破壁料理机集合了榨汁机、 豆浆机、冰激凌机、 料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物 细胞壁,释放植物生化素的,还拥有极高的转速和功率,可以完美地破坏植物的细胞壁,把营养成分释放出来!

了解了三款家电的功能之后,可以选择相对应适合自己家庭的产品使用,不少家庭反应厨房用品破壁机就能一机多用,代替多种电器的性能。那么是否真的可以达到这样的效果呢?

原汁机代表品牌:Hurom/惠人、NUC/恩优希等

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原汁机是通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物,最大限度减少了食物被空气氧化的可能性,保留了食物天然的口感和营养。原汁机适用于果蔬汁,它的特点是营养保留多、工作噪音低,汁渣分离后的口感会比较清爽。在清洗和综合功能两方面,缺乏亮点。

注意事项:处理水蜜桃、樱桃、大枣、杏子、李子等食物时,在放入原汁机前如果不去掉坚硬的果核,就会导致零部件受损或其他严重故障。选购时,比较推荐大口径原汁机,操作比较省力。

破壁机代表品牌: Blendtec/布兰泰、Greenis/格丽思、Vitamix/维他美仕

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破壁机是通过高转速(25000转/分以上),瞬间击破食物细胞壁、细胞核,将细胞内的营养素释放,特别是将藏在果皮、果籽、蔬菜根茎、种子内部的植物生化素释放。

破壁机集合榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,一机多用,除了果蔬汁外,可以做米糊、奶昔、酱料、磨粉、刨冰、浓汤等。它减少了食物被空气氧化的可能性,保留了食物天然的口感和营养,提高胃壁吸收率。它的特点是功能多、营养保留多,清洗方便。由于其高转速,工作噪音较大,噪音介于原汁机和榨汁机之间。

注意事项:选购时建议物理加热,仔细对比电机配置和杯体材质。转速不是界定值,破壁效果需要看电机、杯体、刀头等的综合性能。除此之外,每种食材的破壁转速和时间是不一样的,并没有所谓的科学黄金转速一说。

榨汁机代表品牌:Philips/飞利浦、九阳等

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市面上主要有以下两种榨汁机:

挤压式榨汁机:利用螺旋杆挤压水果和蔬菜,使果汁通过一个细密的不锈钢过滤网流出,果肉会被持续地压榨。相对离心式榨汁机而言,营养保留稍微多一些,但与原汁机、破壁机两者相比,差别很大。

离心式榨汁机:利用刀网切碎水果和蔬菜,使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出。很多果汁店和餐饮店的鲜榨果蔬汁,会比较多的用到这款。

它的特点是价格低、操作简单,出汁率高。在清洗、综合功能、营养保留等方面,缺乏亮点。

注意事项:选购时建议操作简单、进料口大、出汁率高、尽可能最大化保留营养,而且可以以合理费用提供替换零部件的榨汁机。

豆浆有丰富的营养,一家大小都适合喝。有些人不想出去外面买,就想到买一个豆浆机回来自己制作,可是不知道豆浆什么牌子好。千万不要小看一台豆浆机,选择一台好的豆浆机能让你喝到一杯优质的豆浆。那么,豆浆机什么牌子好呢?下面就让小编来告诉你。

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现在很多人都比较重视养生保健,豆浆营养丰富,多喝豆浆可增强抗病能力,防癌抗癌;女性饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症,还具有美容养颜的效果。要想喝到味美可口的豆浆除了必须用好的五谷豆子之外,还必须要拥有一款好的豆浆机,但是面对市场上鱼目混杂的豆浆机,豆浆机什么牌子好?

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很多人都喜欢在在早上起床或者晚上睡觉的时候喝一杯豆浆,以求达到补充蛋白质的效果,有了豆浆机便使得这样的生活更加的方便,只需黄豆和豆浆机,一摁上按钮,不久就可以尝到甜甜的豆浆了。那么豆浆机什么牌子好,下面就让小编为大家介绍豆浆机十大品牌吧!

豆浆机是国人的发明,大部分专利掌握在国内企业手里。由于技术不复杂,所以市场上有很多品牌如九阳、天际、格林姆斯、欧科、美的、乐邦、西贝乐、利仁、海菱、奔腾、康达、林炅、星徽等,质量良莠不齐。

豆浆机十大品牌

先来看看豆浆机十大品牌,从一到十依次分别为九阳(专业厨房电器品牌),美的(国内小家电领导品牌),苏泊尔(出浆率高),荣事达(款式时尚美观新颖),飞利浦(食品级润滑油安全可靠),欧科(国产性价比品牌),SKG(德国SKG集团),康佳(价格优势明显),小鸭(家用无网豆浆机品牌),格兰仕(格兰仕也在全面进军小家电了)。

以上是小编为大家介绍豆浆机十大品牌排行榜,如果你要购买豆浆机的话,不仅要注重品牌,还要注重豆浆机的性能才行。关于豆浆机什么牌子好,小编建议从十大品牌中选择。接着就是选购时需要注意的问题了。

1、看质量:豆浆机到底好不好用,说白了就是看其所用的材料好不好,一般来说,好的豆浆机一般所用的材质和配件都比较好,并且有一些都是采用的进口配件,保证了其质量。

2、看性能:现在豆浆机的性能越来越完善,“文火熬煮技术”、“浓香技术”、“智能不粘技术”等越来越人性化,做出的豆浆也越来越香醇。

3、看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。

4、看网罩:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高,劣质网罩则做不到这一点,选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。

5、看容量:在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,不要盲目的去衡量哪个每次磨得豆浆多,要视家庭人口的多少来选择,大了或者小了都是一种浪费。

  • 本文由 发表于 2020年3月27日
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匿名

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