成都的小吃多的都数不回来,哪一个全是吃完一次还爱吃的特色小吃

说到这一特色小吃，成都市的肯定是首屈一指，街头巷尾到处都是各种各样，土生土长的特色小吃，确保你吃完还想再吃，压根根本停不下来。在成都市，吃是一件十分关键的事儿，成都人不但喜欢，并且会吃，因此全部成都市基本上沒有难以下咽的饭馆。那麼成都市小吃有哪些呢？什么是成都市特色美食呢？今日就给大伙儿共享几个成都小吃，去成都的你一定不能错过了这种舌尖上的美味的美味可口哦。

1、凉面

凉面乃至早已变成了能够 意味着四川的一款民俗特色小吃，凉面在四川面食当中的影响力基本上没法超越。凉面的颜色油亮洪亮，口味又十分的浓厚香麻，深得四川地区老百姓的钟爱。它是由小麦面粉、红油辣子、花生酱、葱段等原材料制做而成的四川菜，依据口感的不一样，你能填加肉粒，牛肉末，及其别的火锅配菜。纯手工制作擀制，嚼劲十足，咸香中辣，香味怡人。

2、钟水饺

成都市特色美食钟水饺味儿美味，口感与众不同，并且模样也是非常的漂亮，看上去就十分的有胃口，钟水饺本便是四川十分知名的传统美食很久以前就很多人针对这条特色小吃拥有 十分与众不同的喜好，吃起來的味儿，麻辣爽口口味也是非常的好。钟水饺只用肉馅，不用其他鲜鱼，上菜时淋上特别制作的辣椒油。以“钟水饺”为知名，它是因其水饺皮薄、馅嫩、味美之故。

3、龙抄手

龙抄手是成都市十分知名的特色小吃，实际上便是小馄饨。龙抄手选的食物全是比较好的，例如鸡脯肉全是选特殊一部分的来制做成包馅，肉质地非常好，做出去口味嫩嫩的。龙抄手的皮制做起來也非常有注重，不可以太厚，要尽可能做薄一些，并且不可以过软。龙抄手的皮非常薄，包馅都很大，吃过的人都感觉美味。综上所述，它的特点是皮薄、馅嫩、汤鲜。

4、凉皮

凉皮是成都市一道特色小吃。凉皮有二种，原料是扁豆做的浅黄色的凉皮，也有一种是手擀面或是大米粉做的乳白色的凉皮。白凉粉口味滑爽，淡黄色豌豆凉粉大量了绵绵不绝的味儿。调料关键有：辣椒油，爆辣油辣子，盐，醋，葱姜，葱段，味精等13种。米凉粉劲道、止渴祛火、颇具营养成分，缓缓的放入口中，任凭它滑倒舌头，这觉得如同一下子触遇到你的全部味蕾神经系统一样无论你吃几份，全是回味无穷。

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