宫保鸡丁,听姓名就麻辣舒服,可谓是肯定的下饭菜

宫保鸡丁，听姓名就麻辣舒服，可谓是肯定的下饭菜，要是一天听起这一姓名，彪弟就要来一碗米饭，那麼今日就跟随彪弟来学习培训一下宫保鸡丁吧，肯定给你吃完忘不掉

原材料：北豆腐、五花肉、葱、姜，辣椒干、麻椒、花椒

1：先将北豆腐打花刀成一小块，放进碗中

2：五花肉呢 大家顶刀先切一片，随后再剁碎那样的细沫就可以了

3：姜蒜切割成沫，辣椒干立即用力掰一下就可以了

4：倒进少量的冷水用大火烧开，沸腾以后，再放入切完的北豆腐，抄一下水 去一下水豆腐的腥味儿，这时还可以来上少量的米酒，谨记一定要轻轻地的搅拌，略微烫一下 将北豆腐再捞出来

5：另出锅，首先来上少量的油，放进剁好的五花肉沫，将肉末爆锅至泛白，掂抄出香气

6：放进大家准备好的葱蒜、辣椒干、麻椒、少量的花椒，另外炒成香气

7：再说上一茶匙的红油豆瓣酱，少量的米酒，油耗来上一点用于提味，生抽酱油来上一茶匙，炒成香气

8：再说上两三勺的冷水，再放进抄山泉水的北豆腐，来上少量的盐，味精一勺，白砂糖小勺，色调上看起来還是有一丁点的浅 能够 滴上少量的酱油

9：盖上外盖用大火烧个三分钟，三分钟后就可以开启盖子了

10：浇上少量的芡粉，勾个芡，立即熄火

11：最终装进盘里，再说上少量的葱段，真可谓是色香诱惑啊

用这一北豆腐做的宫保鸡丁，那可谓是入口就化，非常的鲜，如果有标准得话能够 另配上肉末，吃在口中，这一味儿简直没谁了，最纯正的宫保鸡丁作法，美味可口，麻辣下饭菜，越吃越成瘾