青笋那样做,真的是下饭菜武器,脆响可口,越吃越香,难熟美味多了
青笋是一种常见的蔬菜,口味芳香滑爽,没人能抵御它的美味可口。
莴笋炒肉,炒海,拌凉菜,全是非常好的作法。
因为青笋里带有窝笋素,服用后能刺激性胃肠,具备健脾开胃健食,促消化的功效,
老年人小孩都适合多服用。
今日大家来共享一道青笋好吃的做法,不炒不煮都不蒸,通道脆响可口,
小孩老年人超喜欢。详尽作法流程对你说:
第一步:把青笋削皮
削皮后,先切段,
在切成片,再切条
(还可以用擦子擦成丝)
再提前准备一个红萝卜,清洗削皮后,也切成细丝
金针蘑用刀割去根处,用力一朵一朵扒开,放进冷水里清理整洁,
第二步:锅中水烧开,加一勺食用盐,一勺食用油,调个底味,
把红萝卜放进,绰水一遍,
一分钟后沥干水分捞起来,过一遍凉白开水预留。
金针蘑也放进,绰水三分钟,除去金针蘑里的盐酸,
三分钟后沥干水分捞起来,也过一遍凉白开水;
莴笋丝装盆里,添加凉白开水,侵泡五分钟,
侵泡过的莴笋丝,吃起來口味脆响可口,十分美味。
生蒜几瓣,切割成末,装进碗中,
加一茶匙生抽酱油调料,一勺米醋,
合适自身口感的食盐,小勺白糖提鲜,一勺鸡精粉调料,
一勺芝麻香油,少量油辣子,喜爱麻的能够加少量麻椒油,
充足搅拌均匀后,预留。
提前准备一个海碗,金针蘑沥干水分捞起来,挤干水份放进碗中,用把手它抖散,
那样好进味,
胡萝卜丝沥干水分捞起来,也放进海碗中,
五分钟后,把莴笋丝也沥干水分捞起来,一起放进海碗中,
随后把调准的料汁淋入
用筷子搅拌均匀,随后武器装备,就可以享受美味可口了。
一道生活中,简易,美味可口,美味又下饭菜的凉拌莴笋就搞好了,绿明如镜的青笋,白如脂的金针蘑,
再加橘红色的红萝卜,美味可口,看见就需要淌口水了,天天吃都吃不足。
尽管是荤菜,可是味儿分毫不比吃大餐差,非常是女生,吃是多少也不必担心长胖。
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