豆角是应季蔬菜,鲜嫩多汁,轻轻地一掐就出水量,令人钟爱的作法

豆角是应季蔬菜，鲜嫩多汁，轻轻地一掐就出水量，令人钟爱的作法，還是制成快手视频的早餐饼，小孩隔三差五训话吃，口味细嫩，美味可口，重要還是营养成分好，易于消化，实际操作起來也简易，千万不要小看了豆角，它有除烦解渴、止咳润肺的作用，常吃能提高免疫力，特别是在钙成分极高，商场的豆角每一次发布，迅速就被抢购一空了，超低价要是0.9元一斤，十分火爆。

早饭做为关键的一顿，有标准的状况下，千万别忽视，空肚念书或工作中，沒有充足的摄取营养成分，会造成人的大脑晕眩，学员专注力不集中化，更别说工作中了，教您一个懶人的纯正作法，用豆角、小麦面粉、生鸡蛋就能拿下，合适初学者实际操作，小孩喜欢这口。

豆角早餐饼

食物：豆角、香肠、生鸡蛋、葱段、尖椒、小麦面粉

调料：食用盐、白胡椒粉

1、提前准备一个细嫩的豆角，一掐就出水量的那类，清理整洁，除掉首尾一部分，切割成一厘米厚的圈，用汤勺挖穿正中间的瓤。

2、挖到的瓤也别奢侈浪费，剁碎碎屑，装进碗中，添加香肠、青红椒、生鸡蛋、葱段，调料加食用盐、花椒面，搅拌均匀。

3、搅的全过程不用加一滴水，借助鸡蛋液就可以了，提前准备小半碗普通面粉，边倒边拌和，调成粘稠的面浆，类似老酸奶就可以了。

4、电饼铛加热，刷上一层薄油，把豆角圈装进去，明火调为中文火。

5、将面浆舀入豆角圈中，别着急滚动，先烙至底端定形。

6、定形后再滚动几回，等双面橙黄色，轻按有延展性时，就能起锅了，烙的全过程大概五分钟，简易省时省力。

7、漂亮又美味的豆角圈就搞好了，全部全过程也就十分钟，是一道非常好的健康早餐，还能够蘸着番茄沙司吃，小孩大结巴无工作压力，十分高兴。