土豆这样吃,2盘都不够,香辣过瘾的狼牙土豆条,秒杀路边摊

2020年5月19日 评论 54

马铃薯又叫洋芋,可炒、可煎、可煮。价钱性价比高,作法多种多样,天天吃都吃不腻,觉得如何做都美味。洋芋务必家中常备,没菜了炒一个香辣洋芋片,酸酸的火辣辣超下饭菜,简易又美味可口。

前天干了个狼牙土豆条,真的是香气四溢啊。

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麻辣麻辣的,一上菜就秒光,二宝大呼不舒服,母亲再说一盘!

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拍着拍着就没啦,哈哈哈哈哈!

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食物:马铃薯两个、蒜泥、葱段、辣椒面1勺、熟芝麻1勺、花椒面、生抽酱油1勺、米醋少量、香油小勺,盐少量


作法:

第一步:先把土豆去皮,切割成厚一点的片,再用波浪状的刀割整条。冷水洗去一些木薯淀粉后凉干水分,蒜和葱切末。

小小提示:洗一下主要是把木薯淀粉洗去,煎的情况下不容易黏锅。

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第二步:锅中低油,放进土豆条,中文火慢煎,煎的情况下能够 放少量盐,调个底味,还能防止黏锅。煎煮略微金黄色!

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第三步:随后加蒜泥、一勺熟芝麻、辣椒面、花椒面、香油,一点生抽酱油和米醋,来一点盐调料,炒匀就可以,最终撒上点小香葱末。

小提示:白芝麻很香一定要多放,别的调味品一部分按自身口感调节吧。

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简易又便捷的狼牙土豆条就搞好啦,很棒火辣辣很好吃哦!

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小提示:

1、马铃薯切条后多洗几回,把木薯淀粉洗去,煎的情况下不容易黏锅。

2、调味品一部分随本人爱好调节,白芝麻一定要多放,非常香!

  • 本文由 发表于 2020年5月19日
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匿名

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