入口即化的叉烧肉!谁能想到电饭锅也能做

2020年5月19日 评论 39

懶人版的叉烧肉,之前从来不吃肥肉的我,叉烧肉这类作法也可以多吃几片,猪瘦肉的一部分也十分的香醇,白肉肥实而不腻口非常解馋解饿,加上米饭今晚又要吃撑了!

入口即化的叉烧肉!谁能想到电饭锅也能做

【食物】

五花肉400g、姜2块、葱3根、蒜10瓣、油20g、香油3勺、叉烧酱3勺、米酒2勺

【作法】

1、把五花肉清理整洁,把表层的水分用厨房纸吸走,随后用叉子把肉扎松,双面都扎。

2、把葱段,敲碎的蒜、剁碎的姜、油、香油、米酒都放入五花肉里搅拌均匀。

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3、全部的调味品在肉里搅拌均匀随后用力用劲推拿两下,腌2-三个钟头,最好放到电冰箱里冷冻。

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4、腌好以后拿出来把叉烧酱涂在肉的表层上,涂匀称再腌1小时。

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5、腌好的肉放进智能化电饭煲里,按住做饭键。

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6、40分钟上下,开启外盖把里边的葱姜挑出。

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7、把肉翻一个面再按住做饭键,电饭煲如果有砂锅饭作用就按砂锅饭键。

入口即化的叉烧肉!谁能想到电饭锅也能做

8、电饭煲显示信息搞好了的情况下这家常小菜就完成了,拿出来略微晾凉一点切割成块就可以吃啦。

入口就化的口味,真是便是五花肉最美味的煮饭,我家中大人小孩都喜欢!

【烹制小提示】

1、买猪肉的情况下顺带把皮割下来,这家常小菜无需加盐也无需加一滴水!

  • 本文由 发表于 2020年5月19日
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