每每节变换时,因为白天黑夜温度差较为大,一些身体素质较差的小伙伴们就非常非常容易发烧感冒。实际上,要想预防传染病提升免疫力,大伙儿何不多吃一些营养丰富且抑菌消肿的食物,例如大蒜叶,它在其中带有的辣素,可以抑菌抗菌,另外还能够健脾胃助消化,多吃对人体十分有利。那麼今日就为大伙儿共享一道大蒜叶炒蛋丝。它是纯天然的“毛细血管清扫工”,美味可口又下饭菜,清理血管垃圾,毛细血管顺畅了。
【大蒜叶炒蛋丝的作法】
食物提前准备:生鸡蛋两个,大蒜叶200克,盐、木薯淀粉适当。
烹制流程1:将生鸡蛋打进碗中,添加少量木薯淀粉和盐,搅散预留。(加木薯淀粉能够 让鸡蛋皮更有延展性)
烹制流程2:将大蒜叶清理整洁以后,切段儿预留。
烹制流程3:提前准备一个炒菜锅,用软毛刷在上面刷一层薄薄油,随后在鸡蛋液倒进锅中,摇晃锅让鸡蛋皮更为匀称。摊至双面完善以后,就可以盛出晾凉,切成细丝就可以。
烹制流程4:再次在锅中添加少量底油,放进大蒜叶,添加少量盐,爆锅至掉色。
烹制流程5:将鸡蛋丝倒进锅中,煸炒匀称以后,就可以盛出摆盘。
推荐语:大蒜叶中带有很多的辣素,这类化学物质可以醒脾助消化,另外也有一定除菌抗菌的功效,非常是对结肠炎、流行性感冒有非常好的防止功效,常吃可以提升人体抗病性工作能力。次之,大蒜叶也有非常好的降低血脂功效,尤其是对心肌梗塞和心肌梗塞有非常好的功效,非常合适老人服用,每日炒一盘,清理血管垃圾,毛细血管不堵了,早食早身心健康。
大蒜叶炒蛋丝你学好了没有?喜欢的话就尝试做个吧!
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