天然的“血管清洁工”找到了，美味又下饭，软化血管，血管通畅了

每每节变换时，因为白天黑夜温度差较为大，一些身体素质较差的小伙伴们就非常非常容易发烧感冒。实际上，要想预防传染病提升免疫力，大伙儿何不多吃一些营养丰富且抑菌消肿的食物，例如大蒜叶，它在其中带有的辣素，可以抑菌抗菌，另外还能够健脾胃助消化，多吃对人体十分有利。那麼今日就为大伙儿共享一道大蒜叶炒蛋丝。它是纯天然的“毛细血管清扫工”，美味可口又下饭菜，清理血管垃圾，毛细血管顺畅了。

【大蒜叶炒蛋丝的作法】

食物提前准备：生鸡蛋两个，大蒜叶200克，盐、木薯淀粉适当。

烹制流程1：将生鸡蛋打进碗中，添加少量木薯淀粉和盐，搅散预留。（加木薯淀粉能够 让鸡蛋皮更有延展性）

烹制流程2：将大蒜叶清理整洁以后，切段儿预留。

烹制流程3：提前准备一个炒菜锅，用软毛刷在上面刷一层薄薄油，随后在鸡蛋液倒进锅中，摇晃锅让鸡蛋皮更为匀称。摊至双面完善以后，就可以盛出晾凉，切成细丝就可以。

烹制流程4：再次在锅中添加少量底油，放进大蒜叶，添加少量盐，爆锅至掉色。

烹制流程5：将鸡蛋丝倒进锅中，煸炒匀称以后，就可以盛出摆盘。

推荐语：大蒜叶中带有很多的辣素，这类化学物质可以醒脾助消化，另外也有一定除菌抗菌的功效，非常是对结肠炎、流行性感冒有非常好的防止功效，常吃可以提升人体抗病性工作能力。次之，大蒜叶也有非常好的降低血脂功效，尤其是对心肌梗塞和心肌梗塞有非常好的功效，非常合适老人服用，每日炒一盘，清理血管垃圾，毛细血管不堵了，早食早身心健康。

大蒜叶炒蛋丝你学好了没有？喜欢的话就尝试做个吧！