吴莫愁厨路无知己，谁人不知重庆小面姨。各位好！！我是小面姨。早饭小孩迷上这碗面，早饭宵夜必须吃，热腾腾热烘烘，吞下超舒适！今日给大伙儿共享一道“红汤面.”的作法，这一道美味可口可口的重庆小面，成年人小孩都喜欢吃。我们家是土生土长的东北人，位于关西部地区。面点是大家这儿的人一天三餐最关键的食材，基本上每一餐饭都能看到面点的身影。早饭一般会吃陷饼、油茶树、糊辣汤、煎饼、油条豆浆、豆花泡馍、老潼关肉夹馍等食材，大部分是面点。午饭就更简易了，并不是吃米饭就吃面，各种各样名目地鲜面条一应俱全，像大伙儿平常了解的哨子面、扯面、牛肉拉面、凉面这些，全是十分好吃的面条。来到夜里，并不是馍馍白米粥，便是小笼包白米粥，正餐也关键以面点主导。因此在陕西人里广为流传着“一顿不要吃面，肚子饿了得慌”的俗语。由此可见鲜面条对陕西省而言有多么的关键。我们家小孩也自小爱吃面，恰好家中还剩余一把桑树叶面，今日早饭，我也用桑树叶面给亲人干了一顿红汤面早饭，味儿十分纯正。
十分钟早餐面，爽爆健脾开胃，清新不油腻感，美味到一滴汤都不舍得剩！今日做的红汤面，是用丈夫之前买回来的桑树叶面制做而成。这类桑树叶面目前市面上沒有卖的，是丈夫一个盆友自身产品研发制做的，他把桑树叶、茯苓等原材料制做成汤粉，再依照一定占比配搭小麦面粉制做而成，味儿和营养成分都还不错。桑树叶是用于喂养桑蚕的，但它也是一种药用价值和营养成分很高的食物，有消防疏散风寒风热、润肺润肺、清目清肝的作用。初春不久吐绿的桑树叶芽也是一道美味可口可口的当季野果。常常服用桑树叶也有延缓衰老、美肤美容护肤的实际效果，对脸上粉刺等有非常好的抑制效果。因此许多 女性都喜爱用桑树叶来美容护肤。茯苓也是一种食物，长期性服用对身心健康很有协助。把这两种食物配搭在小麦面粉里，以新的制作工艺成鲜面条，不仅口感好，并且营养成分也高。丈夫每一次带回家一些桑树叶面，大家全家人吃嗨了。
红汤面也称“清汤面”，在中国有十分悠久的历史时间。以往，大家只在一个特殊時间服用红汤面，具备一定的留念实际意义。但伴随着大家化学物质和经济生活的丰富多彩，伴随着人类发展史的发展，红汤面做为一个喻意喜气的鲜面条，想何时吃就何时吃，彻底不会受到時间的限定。红汤面的作法也是有很多种多样，不一样地区，不一样中华民族，做红汤面的作法就各不相同，都含有一定独特的地方文化，有的地区依然延用吃“清汤面”的风俗习惯，有的地区则早已跨越时期，作法和味儿上更有当代人的特点。我还记得儿时最喜欢吃妈妈做的红汤面，汤香，清新不油腻感，十分好吃又美味，非常能挑动胃口，简易食物可是美味，做早点确实快手视频又便捷，吃起來热烘烘温暖又健脾开胃。因此，自己一直延用妈妈的作法。只不过是以往妈妈是自身焖面，而如今我们是买现有的鲜面条，返回家中简易生产加工一下就能开吃。如今我将这道“红汤面”的作法共享大伙儿，喜爱的盆友能够 对着菜谱做起來。
【红汤面】
食物：面条1小把把、生鸡蛋一个、蔬菜两根、大葱两根、蒜2粒、小米辣2根、盐、生抽酱油、米醋、白胡椒粉、味精少量。
作法：
1、必须的食物准备好。
2、鱼浆切末，小米辣切段儿，大葱清洗切葱段，装进碗中，浇上滚油激出香气，香莱切割成小段预留。
3、碗放进少量盐，味精，白胡椒粉，米醋，生抽酱油搅拌均匀。
4、锅里放适当水烧开，打进鸡蛋煮成鸡蛋，再放入面条。
5、等面条变松发时，把清洗的蔬菜装进去，烫熟。
6、舀2勺汤面倒进调味品碗里，冲香调味品。
7、挑入鲜面条，捞起来鸡蛋，撒上剁碎的香莱段，就拿下了，非常快手视频，美味的把汤都喝掉了。
吴莫愁厨路无知己，谁人不知重庆小面姨。各位好！！我是小面姨。不经意间烹饪技术烹制道上守候大伙儿五年時间了！交往了生活里，一起共享特色美食生活常识，一起感受特色美食日常生活开心！在这里，道一声感谢！好啦，我亲爱的朋友们，今日的文章内容就和大伙儿发送到这儿，假如您对文中有一切不一样的观点，热烈欢迎在文章内容底端评价处发布您的见解，大家会用心阅读文章您的每一条留言板留言~
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